Ingredientes
- Un paquete de Ensalada Americana, Verde Mixta o Europea Gama.
- 2 pechugas de pollo.
- 250 gramos de tocineta.
- Pan tipo sándwich (no importa si es pan duro).
- Aderezo César Gama (al gusto)
- Queso parmesano (al gusto)
- Aceite de oliva
- Sal (al gusto)
Preparación
Corta el pan en trocitos pequeños y calienta el horno a 200 °C.
Coloca sobre un papel de aluminio los crotones de pan y añádeles un poco de aceite de oliva, después mételos al horno por unos 10 minutos o menos (hasta que estén dorados y con apariencia crujiente).
Añade aceite de oliva a las pechugas de pollo con un poco de sal y saltéalas en una sartén. Igualmente, saltea la tocineta, en este caso sin aceite. La tocineta debe quedar seca, de ser necesario, colócala en un papel absorbente.
Coloca la ensalada en un bol, agrega el pollo, la tocineta, agrega el aderezo César Gama, mezcla todo muy bien, agrega queso parmesano al gusto y queda ¡lista para disfrutar!
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